La diabetes es una enfermedad crónica, pues permanese siempre y no tiene cura: producida por el exceso de glucosa en la sangre (la cantidad de glucosa es regulada por la insulina, hormona segregada por el pancreas). La diabetes es además un desorden del metabolismo, una alteracion en la funcion normal del pancreas.
Existe dos cleses de diabetes: tipo I y tipo II. La diabetes tipo I es más conocida como diabetes infantil o juvenil, pues produce por predispocicion genética, desencadenandose por factores ambientales.
Tipo II afecta a los adultos, es decir, tarda en aparecer que la nombrada anteriormente.Se produce por la herencia de un alterado, y si bien lo organizamos de quienes padecen sintomas.
Pueden consumir:leche, yogur, harinas, carnes, frutas, bebidas sin alcohol.
Paola Alvez. Sirley González
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